こんなお米知ってる?第一回 コシヒカリ
中形で基部やや広く平ら。濃飴色。熟色鮮美な北陸の品種であることにより、その名前がつけられた。
主産県の新潟では、平坦地・中山間地に適する。いもち病に弱く、かつ、稈が弱くて極倒伏し易い。生産量は、新潟県に次ぎ、栃木県、富山県となっている。 番外編 八穀ご飯
■八穀ご飯とは・・・
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こんなお米知ってる?第一回 コシヒカリ
中形で基部やや広く平ら。濃飴色。熟色鮮美な北陸の品種であることにより、その名前がつけられた。
主産県の新潟では、平坦地・中山間地に適する。いもち病に弱く、かつ、稈が弱くて極倒伏し易い。生産量は、新潟県に次ぎ、栃木県、富山県となっている。 番外編 八穀ご飯
■八穀ご飯とは・・・
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